Italiaans buffet

Salade met spekjes en gorgonzola

Vitello Tonnato
Penne met verse zalm
Diverse crostini's
Prosciutto op Romeinse salade
SPiesjes van pomodori tomaten, mozzarella en basilicum
Gegrilde gemarineerde groenterolletjes met salami
Brood met tapenade

€ 28,50 per persoon.

Extra warm gerecht
Saltimbocca Romana (kalfsschnitzel met ham en salie)

€ 10,00 per persoon

Klassiek Hollands buffet

Salade met gerookte vissoorten
Diverse soorten bladsla met gebakken paddestoelen, spekjes, Hollandse geitenkaas en noten
Aardappelsalade met boerenmetworst
Quiche van het seizoen
Hollandse garnalenkroketjes
Gebraden kalfsfricandeau met Groninger Marne mosterdsaus
Gemengde visschotel met witvis, zalm, schaal- en schelpdieren in een saus van groene kruiden en tomaten
Brood met boerenboter

€ 31,50 per persoon